1. Kho cấp đông là gì? Kho cấp đông là một loại kho đông lạnh chuyên dụng có công suất làm lạnh lớn và nhiệt độ làm lạnh âm sâu (khoảng -45oC) nhằm làm lạnh nhanh các loại thực phẩm từ nhiệt độ môi trường (30oC) xuống nhiệt độ -18oC (nhiệt độ trong tâm sản phẩm) trong khoảng thời gian ngắn...
Với đội ngũ kỹ thuật và công nhân lành nghề, nhiều năm kinh nghiệm, tâm huyết và chuyên sâu trong lĩnh vực kho lạnh. Quang Minh chuyên cung cấp dịch vụ lắp đặt kho lạnh và di dời kho lạnh từ kho lạnh mini đến kho lạnh có sức chứa hàng ngàn tấn ở Tp.HCM và trên mọi miền tổ quốc. 1. Lắp đặt kho...
Kho lạnh bảo quản thực phẩm là khái niệm chung về kho lạnh dùng để bảo quản các loại thực phẩm nói chung, như: thực phẩm đông lạnh, thực phẩm sơ chế, thực phẩm đã qua chế biến... Tùy theo từng loại thực phẩm mà có thiết kế nhiệt độ trong kho lạnh là khác nhau. Cụ thể: - Thực phẩm đông lạnh...