Giá thành đơn vị sản phẩm là cơ sở để xác định giá vốn. Do vậy thời gian tính giá thành phụ thuộc vào chu kỳ kinh doanh của doanh nghiệp có thể là tháng , quý, năm. Nhưng trường hợp theo năm rất ít khi xảy ra. Kỳ tính giá thành dài thường chỉ áp dụng với các DN xây dựng khi họ chưa tập hợp được các chi phí để quyết toán công trình. Thông thường những DN chỉ đơn thuần sản xuất thì kỳ tính giá thành là tháng và quý.