Giá thành dịch vụ ăn uống

[floor]

:050: :050::018:
các bạn ơi cho mình hỏi mình bên kinh doanh ăn uống thì tính giá thành thế nào. hàng ngày có khách đến ăn và mình cũng đã viết hoá đơn đầu vào đầu vào đầu ra. các tháng trước mình vẫn đi báo cáo thuế bình thường nhưng giờ mình không biết phải tính giá thành như thế nào. nếu tính theo bữa thì không thể giờ mình không biết phải làm thế nào các bạn nào biết giúp mình với:yo yo (31)::yo yo (31):

 

[ngoisaomayman02]

:050: :050::018:
các bạn ơi cho mình hỏi mình bên kinh doanh ăn uống thì tính giá thành thế nào. hàng ngày có khách đến ăn và mình cũng đã viết hoá đơn đầu vào đầu vào đầu ra. các tháng trước mình vẫn đi báo cáo thuế bình thường nhưng giờ mình không biết phải tính giá thành như thế nào. nếu tính theo bữa thì không thể giờ mình không biết phải làm thế nào các bạn nào biết giúp mình với:yo yo (31)::yo yo (31):

Nhờ bác đầu bếp xác định giúp món lẩu cần nguyên liệu gì? món gà nướng cần nguyên liệu gì? ... Nói túm lại, bạn cầm menu của quán xuống hỏi đầu bếp sau đó xây dựng định mức rồi căn cứ vào đó tính giá thành.

 

[nicovenui]

thực đơn sinh ra làm gi??đó ko phải là giá sao>

 

[lechidung]

:050: :050::018:
các bạn ơi cho mình hỏi mình bên kinh doanh ăn uống thì tính giá thành thế nào. hàng ngày có khách đến ăn và mình cũng đã viết hoá đơn đầu vào đầu vào đầu ra. các tháng trước mình vẫn đi báo cáo thuế bình thường nhưng giờ mình không biết phải tính giá thành như thế nào. nếu tính theo bữa thì không thể giờ mình không biết phải làm thế nào các bạn nào biết giúp mình với:yo yo (31)::yo yo (31):

Nếu cần trợ giúp : Emai; lechidungketoan1978@gmail.com -tel/0985330095

 

[dau3chom]

:050: :050::018:
các bạn ơi cho mình hỏi mình bên kinh doanh ăn uống thì tính giá thành thế nào. hàng ngày có khách đến ăn và mình cũng đã viết hoá đơn đầu vào đầu vào đầu ra. các tháng trước mình vẫn đi báo cáo thuế bình thường nhưng giờ mình không biết phải tính giá thành như thế nào. nếu tính theo bữa thì không thể giờ mình không biết phải làm thế nào các bạn nào biết giúp mình với:yo yo (31)::yo yo (31):

Việc lập định mức ở đây cũng hơi khó vì rất nhiều món ăn mà, chưa kể trong 1 món có loại cho 2 người ăn, 4 người ăn... Cho nên, theo mình bạn sử dụng phương pháp kiểm kê định kỳ. Tức là tới cuối kỳ bạn kiểm kê 1 lần để xác định tồn kho từ đó suy ra số hàng hóa đã xuất trong kỳ. Để đối phó với cơ quan thuế thì bạn canh làm sao mà giá vốn chiếm khoảng 60-65 % doanh thu là được rồi.