P pham nguyen ngoc anh Sơ cấp 24/10/13 #1 Mình muốn hỏi mọi người là khi tính giá thành món ăn thì chi phí nhân công và chi phí điện, nước nên tính như thế nào thì hợp lý. Thanks!
Mình muốn hỏi mọi người là khi tính giá thành món ăn thì chi phí nhân công và chi phí điện, nước nên tính như thế nào thì hợp lý. Thanks!
S seamsoft Sơ cấp 25/10/13 #2 Ðề: Tính giá thành các món ăn Các chi phí này rất khó bóc tách, thường sẽ được tập hợp chung và phân bổ vào cuối kỳ. Không chỉ về chi phí điện, nước mà còn các chi phí về Gia vị (mắm, muối...), công cụ nấu ăn, dầu ăn có tái sử dụng không?
Ðề: Tính giá thành các món ăn Các chi phí này rất khó bóc tách, thường sẽ được tập hợp chung và phân bổ vào cuối kỳ. Không chỉ về chi phí điện, nước mà còn các chi phí về Gia vị (mắm, muối...), công cụ nấu ăn, dầu ăn có tái sử dụng không?
