N
Em mới vào làm tính cost cho nhà hàng buffet và alcarte. Em chưa có kinh nghiệm về lĩnh vực này. Công việc của em là lấy số liệu nhập hàng, tồn hàng và doanh thu để tính cost. sau đó phân tích bảng cost đó cho giám đốc. Nhưng em chưa hiểu về cost trong nhà hàng lắm. Mong các anh chị giúp em cách phân tích bảng cost với ạ. Vì hàng ngày em phải báo cáo cost cho giám đốc ạ
