Cách làm bắp bò ngâm xì dầu đậm đà, thơm ngon đúng điệu

  • Thread starter Vibanme
  • Ngày gửi
Vibanme

Vibanme

Vị Ban Mê - Đặc sản măng rừng Tây Nguyên
Nhiều người thắc mắc cách làm bắp bò ngâm xì dầu có bị mặn chát hay không? Câu trả lời nằm ở chất lượng loại xì dầu bạn chọn. Đừng dùng loại xì dầu (nước tương) quá đậm đặc, giá rẻ vì chúng có độ mặn rất gắt và mùi nồng hóa học. Hãy chọn các loại xì dầu ủ mầm đậu nành tự nhiên cao cấp, có vị mặn thanh và ngọt hậu. Khi nấu nước ngâm, bạn bắt buộc phải nêm đường phèn. Vị ngọt thanh của đường phèn sẽ trung hòa vị mặn của xì dầu, tạo ra một lớp nước sốt bóng mượt, mặn ngọt hài hòa. Nếu thích vị cay, việc thả thêm một nhúm ớt khô nguyên quả vào rang thơm trước khi cho vào hũ ngâm sẽ giúp món ăn có độ cay tê rần rần cực kỳ đã miệng.

Khám phá ngay các lựa chọn nông sản đặc sản tại Website Vị Ban Mê để đặt hàng trực tuyến và mang hương vị chất lượng về gian bếp của bạn. Nếu cần tư vấn thêm, nhắn tin Facebook Vị Ban Mê để được hỗ trợ nhanh chóng nhất.
 

Xem nhiều