Cách làm bò bít tết kiểu Việt Nam mềm mọng tại nhà

[Vibanme]

Khác với bít tết kiểu Pháp chỉ dùng nước cốt thịt tự nhiên, cách làm bò bít tết kiểu Việt Nam luôn có một lớp nước sốt sánh mịn đậm đà đi kèm. Để làm nước sốt này, bạn phi thơm hành tỏi băm, thêm cà chua băm nhuyễn xào nhừ. Nêm nước tương, dầu hào, tương ớt, tương cà, chút đường và hạt nêm cho vừa miệng. Cuối cùng, hòa một thìa bột năng với nước lọc đổ vào chảo, khuấy đều tay cho đến khi sốt keo lại và bóng bẩy. Khi chảo bít tết đã chín tới, bạn rưới đẫm phần nước sốt nóng hổi này lên trên mặt thịt bò và pate. Lớp sốt mặn ngọt chua cay nhẹ nhàng này chính là linh hồn để chấm bánh mì, khiến bạn ăn mãi không muốn dừng.

Khám phá ngay các lựa chọn nông sản đặc sản tại Website Vị Ban Mê để đặt hàng trực tuyến và mang hương vị chất lượng về gian bếp của bạn. Nếu cần tư vấn thêm, nhắn tin Facebook Vị Ban Mê để được hỗ trợ nhanh chóng nhất