Cách làm bít tết bò Kobe áp chảo mềm tan ngon chuẩn vị nhà hàng

Vibanme

Vibanme

Vị Ban Mê - Đặc sản măng rừng Tây Nguyên
Hương vị của bò Kobe rất đậm đà và béo ngậy, do đó đồ chấm đi kèm trong cách làm bít tết bò Kobe áp chảo cần mang tính đối lập để kích thích vị giác. Người Nhật hiếm khi ăn Kobe với sốt kem nấm hay sốt tiêu đen đặc quánh như kiểu Âu. Họ chuộng sự tinh tế. Bạn chỉ cần rắc một chút muối Truffle (muối nấm cục) hoặc chấm một chút mù tạt Wasabi tươi. Vị hăng nồng xộc lên mũi của Wasabi cực kỳ "hợp rơ" với vân mỡ béo, giúp cân bằng lại sự ngấy ngụa, làm nổi bật vị ngọt thịt tự nhiên. Thêm vài lát tỏi phi giòn tan (garlic chips) ăn kèm để tạo điểm nhấn về kết cấu, đảm bảo thực khách sẽ phải nhắm mắt tận hưởng từng miếng thịt.

Khám phá ngay các lựa chọn nông sản đặc sản tại Website Vị Ban Mê để đặt hàng trực tuyến và mang hương vị chất lượng về gian bếp của bạn. Nếu cần tư vấn thêm, nhắn tin Facebook Vị Ban Mê để được hỗ trợ nhanh chóng nhất
 

Xem nhiều