cost controller

[mhacc]

Xin chào cả nhà.
Em là thành viên mới của webketoan. Em mới vào làm ở vị trí cost controller trong cty kinh doanh về khách sạn và văn phòng cho thuê. Xin hỏi các anh, các chị nào có kinh nghiệm về lĩnh vực này chia sẻ với em một chút có được không ạ??
Em xin chân thành cảm ơn.:friend:

 

[1234567890]

lĩnh vực của em thế giới gọi là Hospitality, em lên mạng search có rất nhiều về thế lĩnh vực này, nó tựa tựa như Kế toán quản trị ở Việt Nam nhưng công việc & chức vụ ngon hơn nhiều. Khi nào khá lên em sẽ trở thành Financial Controller, vị trí mong ước của nhiều người đó.

 

[fy29]

- Mình đã từng làm vị trí này. Bắt đầu là
1. Cost Controller sau đó chuyển thành Analysis Controller
Công việc của Cost controller chính là (kiểm soát Food, Bev, General. (General là các thứ như văn phòng phẩm, hoá chất giặt là, mực in, các đồ brochure..)

a) Hàng ngày:
- Làm báo cáo Daily food cost
Để làm được daily food cost ta phải chuẩn bị (các hoá đơn mua vào, các khoản Entertainment giảm trừ, doanh thu các Outlet..)
- Kiểm soát quầy bar
- Làm dự báo doanh thu trong tháng, trên cơ sở làm dự báo doanh thu ra định mức mua cho bếp.

Còn nhiều lắm. Bạn bí phần nào, trao đổi thêm phần đó

 

[huyvh]

- Mình đã từng làm vị trí này. Bắt đầu là
1. Cost Controller sau đó chuyển thành Analysis Controller
Công việc của Cost controller chính là (kiểm soát Food, Bev, General. (General là các thứ như văn phòng phẩm, hoá chất giặt là, mực in, các đồ brochure..)

a) Hàng ngày:
- Làm báo cáo Daily food cost
Để làm được daily food cost ta phải chuẩn bị (các hoá đơn mua vào, các khoản Entertainment giảm trừ, doanh thu các Outlet..)
- Kiểm soát quầy bar
- Làm dự báo doanh thu trong tháng, trên cơ sở làm dự báo doanh thu ra định mức mua cho bếp.

Còn nhiều lắm. Bạn bí phần nào, trao đổi thêm phần đó

mình đang học về phần này, bạn có thể chỉ cho mình cách làm dự báo doanh thu và ra định mức mua cho bếp không? email của mình: iecvn@hotmail.com
cám ơn bạn nhiều.