Kế toán giá thành trong các nhà hàng khách sạn

[quynhchau]

Em kính cẩn chào các bác. Em đang tìm tài liệu về việc tính giá thành các hoạt động dịch vụ trong nhà hàng khách sạn. bác nào có tài liệu gì share cho em với ạ. Em tìm mà chẳng có quyển nào về kế toán du lịch, kế toán ăn uông hay kế toán dịch vụ nhà hàng khách sạn. huhuhu. Các bác giúp em với.

 

[ketoancom]

Vấn đề nầy đã được thảo luận nhiều , tại bạn chưa đọc.
Có thể như thế nầy : Sử dụng 154 nhưng tách ra từng mảng : khách sạn , nhà hàng, du lịch. Tôi thì đưa thẳng vào 632 , cũng tách ra từng mảng( không sử dụng 154 ), doanh thu cũng tách ra theo chi phí . Chi phí ngòai sản xuất phân bổ theo tỷ lệ doanh thu .

Thân.

 

[sparrow]

đúng là chủ đề này đã được thảo luận rất nhiều nên có thể chốt lại một số vđề:
- đối với mảng nhà hàng,dịch vụ ăn uống: yêu cầu có thể tính giá thành cho các món ăn. có một số ý kiến cho rằng đây là vấn đề dịch vụ nên không tính giá thành nhưng xét cho cùng các món ăn vẫn tính được giá thành cho chúng chỉ có điều không có tồn kho. vì các món ăn làm xong sẽ xuất phục vụ ngay cho khách. vì vậy việc luân chuyển chi phí và hạch toán giống như một mô hình cty SX. chỉ có điều không có tồn kho thành phẩm SX mà chỉ có tồn kho hàng hoá thương mại(bia, rượu,đồ hộp..)
- Đối với mảng khách sạn cho thuê phòng: chỉ mang tính tập hợp chi phí để xác định KQKD cuối kỳ
- đối với những chi phí chung cho cả hai trường hợp trên thì thông thường được phân bổ theo tỷ lệ doanh thu của từng mảng
chúc bạn thành công nhé

 

[myquynh304]

bảng tính chi phí giá thành của đèn trang trí

Chào anh chị, vui lòng cho e bảng tính giá thành của đèn trang trí không ah.
E mới vào làm nên chưa có kinh nghiệm trong sản xuất, monganh chị chỉ giáo.