Theo như kinh nghiệm của mình thì khi có nghiệp vụ kinh tế phát sinh liên quan đến tiền gởi ngoại tệ bạn phải theo dõi trên sổ sách kế toán bằng VNĐ theo tỷ giá bình quân liên ngân hàng, tùy vào công ty sẽ đánh giá lại số dư có gốc ngoại tệ vào từng tháng/quý/năm.
Theo mình bạn nên làm 1 bảng "Chi tiết tiền gởi ngoại tệ" để theo dõi cụ thể các khoản phát sinh, sau đó cứ việc copy phần cột VNĐ rồi bỏ vô Sổ Cái và Báo cáo TGNH (ngoại tệ), và nên có 1 bảng theo dõi tỷ giá bình quân liên ngân hàng từng ngày trong năm, nếu siêng thì bạn truy cập trang web
http://www.sbv.gov.vn/CdeHTQT/cdeHtqt.asp để biết tỷ giá liên ngân hàng hàng ngày, còn không thì gọi 1080.
Chúc bạn thành công.