Vibanme
Vị Ban Mê - Đặc sản măng rừng Tây Nguyên
Vào những ngày rằm hay mùng một hàng tháng, nếu bạn muốn đổi vị bằng một thực đơn thanh lọc cơ thể, món canh măng khô chay là một gợi ý tuyệt vời. Không cần đến nước hầm xương ống hay thịt thà, bạn vẫn có thể tạo ra một nồi canh ngọt lịm nhờ sự kết hợp của rau củ. Để nấu nước dùng chay, hãy ninh cà rốt, củ cải trắng, su hào và mướp hương. Măng khô sau khi luộc sạch, tước sợi nhỏ li ti, đem xào thơm với dầu hào chay, hành baro và chút tiêu sọ. Thả măng vào nồi nước dùng củ quả, thêm một nắm nấm đông cô ngâm nở, mộc nhĩ thái rối và vài miếng đậu hũ non cắt khối vuông. Hầm nhỏ lửa khoảng 30 phút để các nguyên liệu giao thoa hương vị. Bát canh măng chay bốc khói nghi ngút, nước dùng thanh tao, nấm hương mềm mọng và măng giòn rụm sẽ giúp tâm hồn bạn trở nên nhẹ nhàng, thư thái vô cùng.
Khám phá ngay các lựa chọn nông sản đặc sản tại Website Vị Ban Mê để đặt hàng trực tuyến và mang hương vị chất lượng về gian bếp của bạn. Nếu cần tư vấn thêm, nhắn tin Facebook Vị Ban Mê để được hỗ trợ nhanh chóng nhất
Khám phá ngay các lựa chọn nông sản đặc sản tại Website Vị Ban Mê để đặt hàng trực tuyến và mang hương vị chất lượng về gian bếp của bạn. Nếu cần tư vấn thêm, nhắn tin Facebook Vị Ban Mê để được hỗ trợ nhanh chóng nhất
