Măng khô bao nhiêu calo? Ăn măng khô có gây béo và tăng cân không?

Vibanme

Vibanme

Vị Ban Mê - Đặc sản măng rừng Tây Nguyên
Dù giải đáp được thắc mắc măng khô bao nhiêu calo với con số rất thấp, nhưng tại sao nhiều người ăn măng dịp Tết vẫn bị tăng cân vù vù? Câu trả lời nằm ở "bạn đồng hành" của nó trong nồi canh. Măng khô vốn dĩ không có chất béo, nhưng nó lại giống như một miếng bọt biển hút cực kỳ mạnh. Khi bạn hầm măng với móng giò, thịt ba chỉ lợn hay nước luộc mỡ gà, măng sẽ hút trọn vẹn phần mỡ bão hòa này vào từng thớ xơ. Một bát canh măng móng giò có thể chứa đến 400 - 500 kcal. Vì vậy, măng không làm bạn béo, nhưng lớp mỡ động vật ngấm trong măng chính là thủ phạm. Để thưởng thức măng khô mà không lo béo, hãy lạng bỏ mỡ chân giò hoặc hớt sạch váng mỡ trên mặt nồi trước khi dùng.
giai-dap-100g-mang-kho-bao-nhieu-calo-1320x742.jpg
Khám phá ngay các lựa chọn nông sản đặc sản tại Website Vị Ban Mê để đặt hàng trực tuyến và mang hương vị chất lượng về gian bếp của bạn. Nếu cần tư vấn thêm, nhắn tin Facebook Vị Ban Mê để được hỗ trợ nhanh chóng nhất
 

Xem nhiều